Preambolo

Gentili visitatori,
sono lieto di darvi il benvenuto nel mio piccolo (ma carino) ristorante Marcodi.

Dopo un’esperienza pluriennale nel settore gastronomico come cuoco, cameriere e barista, con Marcodi ho finalmente realizzato il mio sogno: un piccolo locale dove poter dare sfogo alla mia creatività culinaria combinando ingredienti e sapori per creare pietanze originali e sofisticate.

Ciò è possibile solo in un piccolo ambiente famigliare, con un numero limitato di coperti, dove mi posso dedicare alla cucina e allo stesso tempo stare a contatto con i miei ospiti. In questo modo posso capire le loro esigenze e adattare il menu ai loro gusti personali e desideri del momento, per accompagnarli attraverso un indimenticabile viaggio tra i piaceri della tavola.

La mia più grande soddisfazione sono le loro espressioni di gioia e appagamento durante e alla fine di ogni “viaggio gastronomico”.

Cari ospiti, sarò molto lieto di ricevervi in Marcodi e farvi assaporare le mie specialità.

 

                     Marco Pizzato

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©2019 Marcodi GmbH. Tutti i diritti riservati. Disegnato da Michele Pizzato