Sardine in saor

Sardinen “in saor” mit karamelisiertem roten Zwiebel von Tropea und frittiertem Salbei.
Sardinen “in saor” with caramelized red onion of Tropea and fried sage.
Sardine in saor – Filetti di sardine fritte con cipolla rossa di Tropea caramellizzate e salvia fritta.